Catering

Thuiskok Pieter verzorgt ook catering op locatie. Zoals partyhapjes, luxe hapjes, tapas, raciones of gewoon lekker iets te knabbelen op het moment dat er iets te vieren valt, bel 06-42359190 voor meer informatie.

Foccacia
– groene olijventapenade met ansjovis
– zoete witte ui
– aardappel en rozemarijn
– buffel mozzarella met rucola
– groene pesto van basilicum
– rode pesto van zongedroogde tomaten
– prosciutto (parma ham)
– pecorino (schapenkaas uit Pienza)

Canapé
– mascarpone en gorgonzola
– gerookte kipfilet met dragonmayonaise
– romige brie met gekneusde pistachenootjes
– Iberico worst met paprika uit de oven
– salsa van bieslook en tomaat met dungesneden rib-eye
– gerookte makreel salade met zoetzure appel
– zalm met wasabi, soja en sesamzaadjes

Smoothies
– banaan, kiwi en sinaasappel
– sinaasappel, peer en mango
– aardbei, witte druiven en banaan
– meloen, appel, peer en ananas
– en nog veel meer gezonde catering

Wraps
– komkommer, ham en roomkaas
– pittige gehakt met tomaat zure room en kidneybonen
– kip tandoori met basmati rijst
– lamsvlees, koriander en pandan rijst
– zalm met ijsbergsla en dille honingsaus
– quorn met paté van kikkererwten
– tajine met kefta en rozijnen

catering buiten